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夏至养生 健脾润燥适当吃点“苦”

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  夏至是一年中人体代谢旺盛的节气,人体的津液消耗较多,消化功能相对较弱,因此,饮食应清淡可口,避免难消化的食物,多吃清热生津止渴,消暑祛湿健脾的食物。

  夏至养生 健脾润燥适当吃点“苦”

  适当吃“苦”:健脾润燥

  苦味菜种含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎。解热祛暑、提神醒脑。消除疲劳等多种功效。中医认为,夏至曙暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到机体功能平衡。可多吃苦味蔬菜,如苦瓜、苦菜、芥蓝、香菜等。不过,苦味食物均属寒凉,但体质较虚弱者不宜食用。

  适当吃“瓜”:生津止渴

  西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。但立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。

  适当喝“茶”:清心利尿

  夏至炎热离不开饮料,不选择各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶,茶(绿茶或花茶适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明,热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮,乃是消暑饮品中的佼佼者。

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